ROCCA GUICCIARDA 1997

CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA

VITIGNO

Sangiovese 100%

MATURAZIONE

20 mesi, parte in barriques e parte in tonneaux
Affinamento: 3 mesi

TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE

30° C – Durata della macerazione: 16 giorni

IMBOTTIGLIAMENTO

Febbraio 2000

RICONOSCIMENTI DELL’ANNATA
Gambero Rosso
AIS 2000

Informazioni

Rocca Guicciarda, nel passato uno fra i più importanti feudi dei Baroni Ricasoli, oggi è il nome della Riserva di Chianti Classico dell’azienda. Una Riserva di tipo tradizionale, che sfoggia carattere austero e una bevibilità ricca ed armoniosa attraverso i suoi profumi e le atmosfere.

ZONA DI PRODUZIONE
Chianti Classico

Andamento stagionale

Alle frequenti precipitazioni estive seguì fino a vendemmia ultimata una stagione calda e asciutta che ha consentito la perfetta maturazione delle uve e l’ottenimento di vini larghi e rotondi, con una bella trama di tannini. La vendemmia del Sangiovese è iniziata l’8 di ottobre per concludersi il 15.

Note di degustazione

Un vino sempre armonico che si esprime al naso con una notevole componente fruttata. Al palato sfoggia tutta la sua eleganza attraverso una struttura ben equilibrata ed una significativa persistenza. Il colore, rubino intenso con tenui riflessi violacei, tenderà con il tempo e l’affinamento a evolversi in una tonalità di rosso più profondo.